主料:
鲜茶树菇,300克小葱,
3根,
小米辣,
1根,
黑芝麻,
2粒,
料酒,
1茶匙
辅料:
培根,
138克二筋条,2根圣女果,
1枚,
盐,
1/2茶匙小兔守菇的做法步骤
1.鲜茶树菇,泡洗;
2.沥水。
3.培根;
4.培根改大片,小葱、二筋条、小米辣切颗。
5.圣女果;
6.在底部1/6处斜切一块;
7.在取下的小块尖部切V块,作“兔耳”;
8.再在“兔身”部下端切1/5处一斜刀;
9.将“兔耳”插入;
10.在“兔耳”前端用牙签左右穿两小孔,作“兔眼”;
11.“兔眼”里装入黑芝麻,小红兔便制作完成。
12.小火,将培根片爆出油;
13.大火,倒入茶树菇翻炒;
14.放盐、淋料酒、倒入小葱颗和二筋条颗及小米辣切颗炒匀即可;
15.加入小红兔作盘饰,是不是很有食欲效果啦!
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